Если тебе повезло и ты в молодости жил в Париже, то, где бы ты ни был потом, он до конца дней твоих останется с тобой, потому что Париж — это праздник, который всегда с тобой.
Из письма Эрнеста Хемингуэя другу
Что посмотреть в Париже
За последнее время удалось нам побывать в некоторых городах Франции, и, конечно, мы не пропустили возможность продегустировать вина разных французских регионов. Винное разнообразие во Франции неисчерпаемо, не знаю, сколько надо времени и денег, чтобы хотя бы приблизиться к настоящему знатоку французских вин.
Начнем мы наше путешествие, конечно, с главного города. Итак, что посмотреть в Париже?
Весной в Париже
Рассказ о нем трудно соотнести с каким-то конкретным вином, т. к. регион Иль-де-Франс (Île-de-France), к которому относится Париж, весьма мал, т .е. включает сам Париж и его пригороды, и не является винодельческим. Хотя до того, как Париж стал занимать нынешнюю территорию, и Монмартр не входил в его состав, а был деревней, там много веков выращивали виноград и делали вино в значительных объемах. Потом, с расширением застройки, виноградники стали исчезать, пока в конце 20-х годов XX века художник Ф. Пульбо и его друзья не решили спасти малую часть виноградника, на пересечении улицы де Соль и улицы Сен-Венсан. Праздник Монмартрского вина отмечается каждый год в первую субботу октября, когда появляется вино Кло Монмартр (Clos Montmartre). Объемы выпускаемого вина очень маленькие, около 1000 бутылок в год, поэтому купить его очень трудно, хотя вкус, как говорят, не особенно, т. к. выращивается виноград на северном склоне холма, что для вина не подходит, но последние годы над этим вином работают профессионалы, поэтому, возможно, в скором времени оно будет по возможности улучшено. Очень хочется попробовать, но это большая редкость, возможно, наверно, это сделать на празднике нового урожая в октябре, но пока не удалось побывать в это время в Париже.
Помимо виноградников, на Монмартре было около тридцати мельниц, т. к. на вершине холма дул очень сильный ветер. Сейчас сохранилась только мельница Мулен де ла Галетт (moulin de la galette), которая состоит из двух мельниц – мулен Блют-фэн (Blute-fin) и мулен Раде (moulin Radet). Мулен де ла Галетт была во времена Бель Эпок (Belle Époque) кабачком и воспета в своих картинах многими великими художниками – Ренуаром, Тулуз-Лотреком, Ван Гогом. Эта мельница сейчас является частной собственностью и недоступна для посещения. Вот так выглядит мулен Блют-фэн:
Мельница Blute-fin
Что посмотреть в Париже, чтобы это осталось на всю жизнь? Самое известное в мире кабаре – Мулен Руж (Красная мельница) находится у подножия холма Montmartre, танцовщиц знаменитого канкана в своих картинах также воспевал Тулуз-Лотрек. Но сама красная мельница, которая украшает здание кабаре, является исключительно декоративной деталью.
Мулен Руж
Мулен Руж
Есть на Монмартре еще место, связанное с мельницами – это кафе «Deux moulins» («Две мельницы»), которое стало известным после фильма «Амели» («Le fabuleux destin d’ Amelie Poulain»), и куда теперь стремятся многочисленные поклонники этого фильма. Фильм этот очень люблю, замечательно передает парижское настроение, ожидание чего-то прекрасного, тем, кто вдруг еще не видел, рекомендую посмотреть. Музыка к фильму тоже изумительна. Кафе это находится на улице Лепик (Lepic), 15, недалеко от станции метро «Бланш», от этой же станции ближе всего до Мулен Руж, находящейся на бульваре Клиши. И мельница Мулен де ла Галетт находится на улице Лепик.
Кадр из фильма ”Амели”. Две мельницы.
Что посмотреть в Париже, чтобы возвращаться сюда вновь и вновь? Конечно, доминантой Монмартра является базилика Сакре-Кер (Basilique du Sacré Cœur), возведенная, чтобы искупить грехи после провальной для Франции франко-прусской войны и кровавой Парижской коммуны. Мне она не особенно нравится, снаружи – из-за слишком вытянутого купола, а особенно внутри, нет там какого-то особого ощущения, которое должно быть в таких местах. Зато один из колоколов базилики (la Savoyarde) весит около 19 тонн и является самым большим колоколом Франции.
Базилика Сакре-Кер
От подножия базилики открывается один из лучших видов на Париж.
Вид на Париж с холма Montmartre
Подняться на холм Монмартр можно по-разному – можно на фуникулере, а можно и пешком.
Лестницы Монмартра
Лестницы Монмартра
Что посмотреть в Париже уж совсем необычного? Есть помимо виноградника Монмартра еще одно место в Париже, непосредственно связанное с вином – это музей вина (Musée du Vin), находится на улице des Eaux – 5, сквер Чарльза Диккенса (Square Charles Dickens), ближайшее метро Пасси (Passy). Забавно, что музей вина находится на улице вод – rue des Eaux. Музей рассказывает об истории французского виноделия, надо пройти по погребам, где есть бочки, всякие приспособления, инструменты, посуда, использующиеся для приготовления вина, инсценированы разные этапы этого действа. Также в музее проходят всевозможные дегустации – от относительно серьезных, тематических до просто попробовать. Билеты разной стоимости, т.к. можно включить разные дегустации вина, и даже закуску в виде сырной тарелки. Самый простой билет – посещение и один бокал вина стоит 11.9 евро. В ноябре проводится здесь и вечер божоле. Можно в музее и купить вино.
Мы купили в музее вина бутылку вина «Nuits Saint Georges» 2002г.
Nuits Saint Georges 2002 года
Вино любых регионов Франции можно, конечно, купить и в супермаркетах Парижа, и в специализированных магазинчиках, например, очень распространен магазин «Nicolas», встречается почти на каждом шагу.
Вывеска магазина Николя на улице в Париже.
Конечно, в различных кафе и ресторанах тоже огромный выбор вин обычно. Хотя есть некоторые сетевые кафе, в которых выбор ограничен, например, известная сеть кафе «Leon de Bruxelles», есть несколько кафе в разных районах Прижа, куда приходят поесть мидий (moules) с картошкой фри (frites). Там есть всего несколько видов белого вина, люберонское, рислинг и, возможно, еще какое-то. Видимо, в основном с мидиями предпочитают пиво. Мидии нам там очень понравились, для Парижа цена невысока, но народу, особенно вечерами, очень много.
Также если идти в ресторан с региональной кухней, то выбор вина будет максимально представлен соответствующим регионом. Например, мы были в ресторане «Au bourguignon du marais» на улице Francois Miron, 52 с бургундской кухней, там можно отведать говядину по-бургундски (Boeuf bourguignon) – есть весьма неплохой фильм «Джулия и Джулия», где героиня готовит это блюдо, и, конечно, предлагаются в основном бургундские вина, выбор которых очень большой. Ресторан находится в одном из самых аутентичных кварталов Парижа – в квартале Маре (Marais), где даже сохранились единственные для Парижа несколько фахверковых домиков.
Фахверковые дома в Париже
В квартале Маре мы были еще в одном ресторане с региональной кухней – корсиканской, где впервые попробовали корсиканское вино, вполне понравилось, ресторан называется «Alivi», находится на улице du roi de Sicile, 27.
В этом же квартале находится одна из самых симпатичных площадей Парижа – площадь Вогезов (Place des Vosges), до 1799г она называлась Королевской, потом была переименована в честь департамента Вогезы.
Place des Vosges
Что посмотреть в Париже, чтобы ты запомнил это на всю жизнь? Конечно же мы говорим про главную достопримечательность Парижа – Нотр-Дам-де-Пари (Notre-Dame de Paris), строительство которого началось в 12 веке и велось почти 200 лет. Собор был возвращен к жизни благодаря Виктору Гюго и его роману, т.к. находился в не лучшем состоянии во времена Гюго, и 10 лет спустя после опубликования романа началась его реставрация. Виктора Гюго можно также цитировать в контексте нашего разговора про вино, например, он автор строк: «Именно Бог создал воду, но человек сделал вино».
Сейчас Нотр-Дам-де-Пари — это одно из главных мест массового скопления туристов. В собор всегда очередь, но движется она быстро. Также в соборе можно послушать органную музыку и концерты.
Собор Нотр-Дам-де-Пари
Также есть великолепный мюзикл Нотр-Дам-де-Пари, очень рекомендую посмотреть и послушать тем, кто еще не видел, обязательно французскую версию, да под бокал хорошего вина.
Конечно, мы упомянули только небольшую часть того, что посмотреть в Париже. Достопримечательностей в этом замечательном городе такое количество, что можно каждый раз находить что-то новое, и так бесконечно.
На нашем сайте есть ещё несколько статей о городах Франции — читайте о Ниме, Орлеане и других городах.
Спасибо, статья интересная!) Кажется, Вы упомянули почти все главные достопримечательности Парижа, упустили только его символ — эйфелеву башню)
Добрый день.
Тут упомянута только малая часть достопримечательностей. Про Париж можно писать бесконечно! А для Эйфелевой башни — фото в начале статьи, более чем достаточно.
Эх!.. Съездить бы да посмотреть реально 🙂 Спасибо за предварительное знакомство! У вас получилась довольно емкая и красивая статья.
Вроде бы много читала про Париж и несколько раз была, но эту статью прочитала с огромным удовольствием. Очень интересно написано про Монмартр, а про мельницы я вообще не знала. Спасибо!
Каждый раз читая о Париже нахожу для себя что-то удивительное, спасибо за интересную статью.
Мой любимый, нет просто обожаемый Париж. Больше всего люблю Собор Парижской Богоматери. А мюзикл просто шикарный. Пересматривала его не один раз. И вот всего неделю назад была на сольном концерте неподражаемого Garou ( того самого квазимодо из мюзикла). Если интересно, отчет на моем зайте, приглашаю))))
Спасибо за интересную статью и фотографии.
К сожалению сейчас в России трудно найти хорошее французское вино — всё везде подделывают.
Интересная привязка исторических обектов к вину 🙂
Да, хороший праздник, очень увлекательное путешествие. Люблю французское вино! Спасибо!
Разбередили Вы мне душу. Так хочу поехать в Париж! Многие годы хочу, но никак у меня не складывается поездка.
Вот и сейчас готовлюсь улететь с Сицилии в Россию. Опять — поездка и опять — не в Париж. И все же я обязательно там побываю!
А что касается вина. Не сильный я знаток. На Сицилии, где я живу уже чуть более трех лет, вина чудесные.
Пила Аргентинские, французские, чилийские вина. Я понимаю, вкусно или не вкусно. Но совсем не понимаю, какой страны вино, из какого винограда и т.д. Чтобы это понимать, нужно этому учиться.
Статья отличная.
Сразу всё вспомнилось. Я помнится жил в Париже недалеко от МуленРуж у подножия холма, на котором стоит описанный здесь храм.
Надо будет съездить ещё обязательно.
Согласен с Эрнестом Париж — это праздник, который всегда с тобой.
Париж — удивительный город, спасибо за небольшую экскурсию, хотелось бы когда-нибудь там побывать.
Интересная статья, хорошее вино и прекрасный маршрут, осталось совсем немного попробовать вино и пройтись по этому маршруту!
Очень красиво, так и тянет побывать в этом городе. Столько красивых мест, спасибо за экскурсию.
Какая интересная статья! И все фото так реальны, будто побывала в Париже! Спасибо!
Большое спасибо за такой замечательный фотообзор. Как будто только что прогулялся по улицам Парижа.
Эх красивое место, может и мы когда то побываем там.
Спасибо за статью, как опять в Париж захотелось! У Вас совсем другие впечатления, очень отличаются от моих впечатлений от Парижа, очень интересно.